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食管癌放疗后的饮食

来源:未知  时间:2012-10-11 16:50
摘要: 食管癌放疗后的饮食
食管癌放疗后的饮食   
食管癌放疗后的饮食:食道癌已经成为危害社会和人类健康的一大疾病之一食管癌是食道鳞状上皮的恶性肿瘤,进行性咽下困难为其最典型的临床症状。其中放疗是食管癌的一种重要治疗方法,那么食管癌放疗后的饮食要注意什么呢?     
食管癌放疗后的饮食要根据症状选择:恶心、食欲不振、厌油腻等,宜食开胃降腻的清淡食物,如杏 仁露、藕粉、玉米糊、金椅饼、山植糕等易于消化的食物,忌食肥腻食物.      化疗放疗病人因有恶心呕吐食欲不振等消化道症状,影响进食,可采用高蛋白低脂肪的食物,不用油腻油炸等食物,烹调易清淡,味道要鲜美,注意色香味,增加一些无刺激性调味品以增进病人食欲。可用一些助消化的酸性味食品如山楂糕,红果酱等制作食品。     
食管癌放疗后有贫血现象注意选择富含铁的食品,如肝类、大枣、动物血等,患者表现轻度吞咽困难者,可给以半流质食物,食物应高蛋白高热能高维生素。如氽小肉丸,碎菜龙须面,小馄饨,各种肉菜粥,肉松蛋糕及其它软而易吞咽的食物。为补充维生素C ,可采用嫩的叶菜,茄瓜类制碎软或泥状。
食管癌放疗后多因伤及气血而致全身乏力、四肢酸软、食欲不振、自汗,应以益气养血为主,可食用哪鱼汤、乌鸡汤、人参茶、桂圆、银耳、甲鱼。提倡细嚼慢咽、荤素兼备的餐饮方式,纠正进食过快、过热、过硬、过粗等不良习惯;多食新鲜蔬菜和水果,保证维生素C、维生素E、维生素A和微量元素钼、锌、铜等的供应;不食霉菌污染的食物以及霉变、腐败的食物;戒烟、忌烈性酒。         古人曾经就说过,民以食为天,可见饮食是很重要的,治疗期间的饮食是根据病人的基本情况和病情特点来决定,就显得更为重要,只有在饮食上配合的好,病人才能更快的恢复。食道癌放疗后饮食要注意什么,应该已经清楚了。
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